{"id":210,"date":"2023-03-02T10:05:50","date_gmt":"2023-03-02T10:05:50","guid":{"rendered":"https:\/\/ludicum.com\/?post_type=tribe_events&p=210"},"modified":"2026-01-28T11:59:28","modified_gmt":"2026-01-28T11:59:28","slug":"curso-cata-de-miel-plazas-limitadas","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/ludicum.com\/index.php\/event\/curso-cata-de-miel-plazas-limitadas\/","title":{"rendered":"CURSO: CATA DE MIEL (PLAZAS LIMITADAS)"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\n\t\t\tfebrero 21\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t*\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\t6:00 pm\t\t\t<\/span>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t – \t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t8:00 pm\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n

Para reservar tu plaza, escribe un whatsapp o sms al 669283866 y te facilitar\u00e9 la forma de pago. Gracias<\/p>\n\n\n\n

Esta actividad se realizar\u00e1 para grupos independientes de 6-8 personas como m\u00e1ximo<\/p>\n\n\n\n

Analizando escenas de recolecci\u00f3n de miel en la pintura rupestre levantina, como La Vieja de Alpera se est\u00e1 narrando un mito en el cual intervienen diversos elementos sagrados: las abejas como mensajeros de las divinidades o alegor\u00edas de los difuntos; la miel como alimento principal y los chamanes recolectores.<\/p>\n\n\n\n

En la Biblia, los hebreos, llaman a su tierra prometida como ‘el pa\u00eds con arroyos de leche y miel’.<\/p>\n\n\n\n

Las comadronas de Costa de Marfil o Senegal untan con miel los labios de los reci\u00e9n nacidos, rito que en Europa ya practicaban los germanos<\/p>\n\n\n\n

En algunos pueblos de la actual Federaci\u00f3n Rusa se derrama miel en la palma de los reci\u00e9n casados para que se la laman rec\u00edprocamente, creyendo que as\u00ed el hombre solo levantar\u00e1 la mano para acariciar a su esposa, y que \u00e9sta solo tendr\u00e1 palabras de amor en sus labios.<\/p>\n\n\n\n

Hablaremos de su historia, usos, propiedades, del origen de frases como \u00abla luna de miel\u00bb, simbolismos, an\u00e9cdotas, etc<\/p>\n\n\n\n

En este curso cata vamos a conocer un poquito m\u00e1s este fascinante mundo de aromas, sabores y texturas.<\/p>\n\n\n\n

El curso se compone de los siguientes apartados:<\/p>\n\n\n\n

– Historia de la miel
– Variedades de miel
– Mundo de las abejas, su organizaci\u00f3n en la colmena y la vida de la reina
– Propiedades y conservaci\u00f3n de la miel
– Defectos y alteraciones naturales
– Factores que influyen en la calidad
– Cristalizaci\u00f3n
– Como distinguir una miel de calidad
– Como hacer una cata
– Degustaci\u00f3n de 6 tipos de miel en peque\u00f1os frasquitos que te podr\u00e1s llevar cerrados
– Maridaje con t\u00e9, panes y manzana
– An\u00e1lisis visual, olfativo, gustativo y t\u00e1ctil de cada muestra con fichas para ir
rellenando
– Juego de cata a ciegas<\/p>\n\n\n\n

Te mandaremos un libro sobre mieles de Madrid en pdf muy interesante al terminar.<\/p>\n\n\n\n

Precio: 25 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Te esperamos!<\/p>\n\n\n\n

Nos encontramos a las 18 h<\/p>\n\n\n\n

El lugar se confirma al reservar por whatsApp<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si tienes alguna duda, contacta con Marga, 669 283 866 de L a V , de 10 a 13 h y de 17 a 19 h o antes de iniciar la actividad para ubicar al grupo.<\/p>\n\n\n\n

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